смаўжы •
Улитки против кризиса, или еще раз о кулинарных приключениях
21/2/12 •
Вообще-то, улиток в Беларуси начали заготавливать давно. Лет пятнадцать назад в одной из витебских газет мелькнуло первое объявление о том, что некое предприятие принимает от населения виноградную улитку. Были указаны расценки, размеры улиток. Как заготовители собирались контролировать экологичность продукта, не знаю, но в то время сама видела пару сборщиков с ведрами в центре города, в парке Фрунзе. Улитки там действительно водятся, но “фейс-контроль” в лаборатории вряд ли пройдут. Впрочем, видно, что белорусские улитки пришлись иностранцам по вкусу, иначе бы заготовители не продержались столько лет и не пришлось бы им сейчас в разных регионах страны сражаться за право собирать улиток на аукционах.
Чашніцкі райвыканкам прадае права на здабычу вінаградных смаўжоў
16/2/12 •
Аўкцыён за права на нарыхтоўку або закупку вінаградных смаўжоў (Helix pomatia) абвясціў Чашніцкі раённы выканаўчы камітэт.
Привес улиток составит…
30/1/09 •
На внеочередной сессии Оршанского райсовета депутаты решили не давать частной фирме из Гродненской области права на закупку у населения виноградной улитки.
